추출 효율 향상
천연물 소재의 유용성분
추출 수율을 높이는
공정 설계가 가능합니다.
효소 반응 최적화
고압 조건에서 효소
활성을 조절해 반응 속도와 생산성을 높입니다.
고품질 소재화
단백질을 아미노산·
펩타이드 형태로 분해하여 활용성을 높입니다.
상업화 공정 적용
건강기능식품 및 기능성
음료 소재 개발에 적용
가능한 생산 기술입니다.
천연물 소재의 유용성분 추출 수율을
높이는 공정 설계가 가능합니다.
단백질을 아미노산·펩타이드 형태로
분해하여 활용성을 높입니다.
고압 조건에서 효소 활성을 조절해
반응 속도와 생산성을 높입니다.
건강기능식품 및 기능성 음료 소재
개발에 적용 가능한 생산 기술입니다.
